Birkenröhrling. Schneckenf raßstellen sind gelblich bis orange-rosa gefärbt. Außerdem wurde er zu dem Speisepilz des Jahres 2017 ernannt. Der Maronenröhrling ist ein schmackhafter Speisepilz, der sich vor allem auch gut zum Trocknen eignet. Er wächst bevorzugt in Nadelwäldern in der Zeit zwischen Juni und November. Eine Verwechslung könnte mit dem Steinpilz erfolgen. Unter den vielen Pilzen, die aus einem Stiel und Kappe aufgebaut sind, gibt es einige Arten, die an der Unterseite der Kappe keine Lamellen, sondern einen sogenannten Schwamm aufweisen. Nachdem Austernpilze dieses Jahr bis jetzt nicht gross erschienen sind, das Wetter fuer gut erhaltene Judasohren zu trocken ist und Samtfussrueblinge durch Abwesenheit glaenzen, wollte ich doch mal die Runde zu einem Pilz befragen, den ich als "geringwertiger Speisepilz" bezeichnen wuerde, naemlich dem gelbstieligen Muschelseitling (Panellus serotinus). Der Birkenröhrling oder auch Kapuziner genannt, gehört auch zu den Dickröhrlingsverwandten. Die Pilze dieser Gattung besitzen die folgenden Eigenschaften: trockener, matter Hut, wird bei Regen schmierig Der Geruch und Geschmack des Pilzes ist sehr angenehm, deshalb er gern als Speisepilz genommen wird. Hi, Leute. Oder suchst du ähnliche Wörter wie Synonyme und Umschreibungen? 1; Bot.〉 sehr würziger Speisepilz mit gelbem Hut u. dicken Lamellen: Cantharellus Wortwurzel zerlegt den Wortkorpus von "BUTTERPILZ" in einzelne Bestandteile und durchsucht das Referenz-Wörterbuch nach Übereinstimmungen. 1; Bot.〉 sehr würziger Speisepilz mit gelbem Hut u. dicken Lamellen: Cantharellus cibarius; Sy Dotterpilz, Eierpilz, Gelbling (1), Gelbschwämmchen, Pfefferschwamm, Rehling das ist keinen \Pfifferling wert 〈fig.〉 das ist gar nichts wert [